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Sortie en Bourgogne de la section Pully/ juillet 2016

Samedi 9 juillet, c’est au marché de Beaune que nous nous sommes retrouvés, la section de Pully au complet ! En effet, c’est à l’unanimité que nous avons décidé de faire notre sortie annuelle en Bourgogne et c’est notre chère trésorière, Annick Vauthier, qui a tout organisé.

Après un bon repas à la Brasserie du Centre, nous avons visité les Hospices de Beaune et après quelques achats facultatifs nous avons fait un tour en petit train avant de repartir en voiture direction Château de Pagny. Nous avons été accueilli par Liliane et Max au Domaine de la Chapelle de Pagny pour prendre possession de nos chambres. Un succulent repas à la Chapelle a clôturé notre première journée en Bourgogne…

Dimanche 10 juillet nous sommes parties à 10h00 dans la région d’Aloxe-Corton où nous avions un rendez-vous chez Gaston et Pierre Ravaut à Ladoix et Sérigny pour une visite des caves et une magnifique dégustation. Il va sans dire que nous avons acheté quelques cartons d’Aloxe-Corton et autres spécialités.

Pour notre repas de midi, nous nous sommes déplacé à l’Ermitage de Corton. Merveilleux repas servi sur une très belle terrasse.

Bouquet final : visite guidée du Château de Pommard et achat de quelques bouteilles emblématiques.

Après un petit repas simple à la Seurre, nous sommes rentrées fatiguées mais heureuses chez nos hôtes à la Chapelle de Pagny .

Lundi 11 juillet, départ pour un cours de cuisine ! Nous étions attendues au Restaurant Charlemagne à Pernand-Vergelesses chez Laurent Peugeot. La cuisine au Charlemagne est très inspirée par la cuisine japonaise. Nous avons été ravi par le repas qui nous a été servi après notre cours.

Merci encore mille fois à notre gourmette Annick pour l’excellente organisation de cette sortie en Bourgogne.

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